ÉVÉNEMENTS | IDÉES DE SORTIES

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    A Vitiloire 2017, Chef Yoann Bourdais, Restaurant Le XII-Douze de Luynes, proche Tours, Loire Valley, Touraine

    VitiLoire 27-28 mai, 2017

    Retrouvez les 10 grands chefs de Touraine! Fort de son succès, l’atelier des chefs de Vitiloire, remet le couvert pour cette 15ème édition! Lieu de rencontre entre mets et vins locaux, le rendez-vous des chefs propose des recettes gourmandes cuisinées en direct. Au menu de cette nouvelle édition, notre chef Yoann BOURDAIS, orchestrera à nouveau l&r...
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    Coffret Cadeau Fete des Meres - Restaurant Le Xii -Douze de Luynes, Touraine, Loire Valley

    Coffrets Cadeaux Gourmands

    Dans un décor soigné, le temps de trois plats aux saveurs nouvelles, partez à la découverte des produits du terroir...
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    Astuce du Chef Yoann Bourdais, Restaurant Le Xii de Luynes,proche Tours, Loire Valley, France

    L’Astuce du Chef

    La Moutarde monte à la Quiche! Pour éviter que la pâte de votre quiche lorraine ne soit trop imbibee, badigeonnez-la de moutarde puis saupoudrez-la de chapelure. Cette préparation rendra votre pâte croustillante, en plus d’enlever l’humidité.  La moutarde ne dénaturera pas le gout de votre quiche.  Au contraire! elle en sera un exhausteur. Ch...
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